MEZZALUNA'NIN MENÜSÜ

Mezzaluna'nın menüsü 7 ana bölümden oluşmaktadır.

  1. Antipasti (iştah açıcılar)
  2. Salata
  3. Pasta ( Makarna)
  4. Grill (ızgaralar, etler, balıklar)
  5. Carpaccio (ince dilimlenmiş çiğ et)
  6. Pizza
  7. Dolci (tatlılar)
Pastaların çoğu taze ev yapımıdır. Gerektiği yerde her zaman ithal malzeme kullanılmaktadır (mozzarella, parmesan, mascarpone, fontine, ricotta peynirleri; prociutto di parma, braseola, salami, vs.). İtalyan ve yerli şarap çeşitleri mevcuttur. Menü, Mezzaluna zincirinin kontrolünde, senede 3 kere yenilenmektedir. Kapasite içeride 110 kuver, bahçede ise 150 kuverdir.